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La
brasserie
bisaigue

Imaginée autour du monde, nos bières sont brassées artisanalement en Alsace

Après plusieurs voyages en Océanie, Thibaut installe ses fermenteurs à Kaysersberg, pour brasser ses bières artisanales et biologiques sur la route des vins d’Alsace. Depuis 2018, la brasserie élabore des bières craft de caractère, au vrai goût de céréales.

event

HORAIRES AVRIL

Nouvelles vacances, nouveaux horaires ! En espérant que le soleil montre le bout de son nez 🌞🫣

🌿 Vendredis 16h-22h
🌿 Samedis 5, 12 et 19 avril : 12h-20h
🌿 Samedi 26 avril : 16h-20h
🌿 Dimanches : 16h-19h30

Horaires particuliers la semaine avant Pâques 🐣 :
🌼 15, 16 avril : 12h-19h
🌼 Jeudi 17 avril : 16h-22h
🌼 Vendredi 18 avril : 12h-22h
🌼 Fermé dimanche 20 avril
🌼 Lundi 21 avril 16h-19h

Bonnes vacances à tous !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération


Voici nos horaires réguliers, mais il nous arrive de les modifier, pensez à vérifier sur Facebook avant de venir !

Le bar

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HORAIRES AVRIL

Nouvelles vacances, nouveaux horaires ! En espérant que le soleil montre le bout de son nez 🌞🫣

🌿 Vendredis 16h-22h
🌿 Samedis 5, 12 et 19 avril : 12h-20h
🌿 Samedi 26 avril : 16h-20h
🌿 Dimanches : 16h-19h30

Horaires particuliers la semaine avant Pâques 🐣 :
🌼 15, 16 avril : 12h-19h
🌼 Jeudi 17 avril : 16h-22h
🌼 Vendredi 18 avril : 12h-22h
🌼 Fermé dimanche 20 avril
🌼 Lundi 21 avril 16h-19h

Bonnes vacances à tous !

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Le bar

Horaires

  • Lundi
    fermé
  • Mardi
    fermé
  • Mercredi
    fermé
  • Jeudi
    fermé
  • Vendredi
    16:00-22:00
  • Samedi
    12:00-20:00
  • Dimanche
    16:00-19h30


Voici nos horaires réguliers, mais il nous arrive de les modifier, pensez à vérifier sur Facebook avant de venir !

La
brasserie
bisaigue

La
brasserie
bisaigue
Imaginées autour du monde, nos bières sont brassées artisanalement en Alsace

Après plusieurs voyages en Océanie, Thibaut installe ses fermenteurs à Kaysersberg, pour brasser ses bières artisanales et biologiques sur la route des vins d’Alsace. Depuis 2018, la brasserie élabore des bières craft de caractère, au vrai goût de céréales.

Rejoignez la communauté Bisaiguë

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Bisaiguë

C’est de l’alsacien ?
Même pas !

Bisaiguë est un nom bien français ! C’est un ciseau à bois qui, couplé à un bédane, permet de travailler de grosses pièces. C’est en l’honneur du grand-père de Thibaut, charpentier de métier, que la Bisaiguë a été ainsi nommée. C’était un homme de terroir ancré dans ses racines, droit, dur parfois, mais surtout un bon vivant !

Le parallèle est tout trouvé avec les bières rustiques que l’on veut vous faire découvrir : des matières premières respectueuses de l’environnement, sélectionnées pour leur qualité, un houblon et du malt local et une recette généreuse !

Découverte

La Gamme Probier

Notre gamme Probier, le lab’ créatif de la Bisaiguë !

Le Houblon d’Alsace

L’Alsace, berceau d’un houblon de qualité
Bisaiguë Six White Boomers Beer

Bière
du
moment

Six White Boomers
Rousse de Noël